Cách làm bánh mì bơ nho ngon tại nhà

Khẩu phần 4
Hướng dẫn cách làm bánh mì bơ nho thơm ngon cho bữa sáng tiện lợi. Mẹ làm ngay món này cho cho cả nhà theo công thức của inauanngon nhé!
Chuẩn bị
10 min
Thực hiện
15 min
Tổng thời gian
25 min

Nguyên liệu làm bánh mì bơ nho:

  1. 500gr bột mì số 13
  2. 100ml sữa tươi ko đường
  3. 100gr whipping cream (có thể thay thế luôn bằng 120ml sữa tươi nếu không có nguyên liệu này)
  4. 8gr men bánh mì ngọt
  5. 70gr đường
  6. 65gr bơ lạt cắt vuông để nhiệt độ phòng
  7. 1 quả trứng gà
  8. 2 muỗng canh dầu ăn
  9. Xíu muối
  10. Nho ngâm với rượu ruhm trong 1 giờ
Nhân dừa
  1. 300gr dừa sợi
  2. 200ml nước cốt dừa đóng hộp
  3. 20gr bơ
  4. 1 trứng gà
  5. 2 muỗng bột năng
  6. 2-3 muỗng canh sữa đặc
  7. Xíu đường gia giảm tuỳ khẩu vị

Cách làm bánh mì bơ nho:

  1. Hoà nước cốt dừa, đường, sữa đặc, trứng gà , bột năng.
  2. Xào bơ với dừa, đổ hh trên vào xào khi sệt là được.
  3. Bột mì, men trộn đều, thêm đường muối trộn đều, bỏ sữa tươi, whipping vào trộn đều. Tiếp tục cho dầu ăn, trứng gà, bơ vào nhào cho hoà quyện thành khối, nhào theo phương pháp gập bột đập bột đến khi mềm mịn, kéo màng mỏng là ok.

Cách làm bánh mì bơ nho ngon tại nhà

  1. Ủ bột trong 1 giờ, khi bột nở gấp đôi, ấn vô có vết lõm ko đàn hồi lại, đem ra nhồi 5 phút, tạo hình tuỳ thích, hoặc chia làm 4 cán mỏng từng khối bột, trải đều nhân dừa, rải thêm nho khô, cuộn tròn cắt chia làm 4,5 tuỳ thích.
  2. Bật lò nướng ở 180 độ C 2 lửa, nướng khi hơi vàng mặt, quét trứng, nướng thêm 10 phút nữa là xong.

Cách làm bánh mì bơ nho ngon tại nhà

Ghi chú
Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách làm bánh mì bơ nho ngon tại nhà.

Từ khóa tìm kiếm:
bánh mì bơ nho, bánh mì bơ nho khô, cách làm bánh mì bơ nho, hướng dẫn làm bánh mì bơ nho, làm bánh mì bơ nho khô tại nhà, banh mi bo nho, banh mi bo nho kho, cach lam banh mi bo nho, huong dan lam banh mi bo nho, lam banh mi bo nho kho tai nha