Cách nấu súp măng cua khai vị đơn giản mà ngon

Khẩu phần 4
Một bát súp khai vị bao giờ cũng là sự mở đầu lý tưởng cho một bữa ăn hoàn hảo. Nếu bạn có dịp trổ tài nấu nướng tại nhà, hãy cùng inauanngon.com thực hành theo công thức nấu súp măng cua khai vị sau nhé!
Chuẩn bị
10 min
Thực hiện
10 min
Tổng thời gian
20 min

Nguyên liệu nấu súp măng cua:

  1. 100gr thịt cua tươi xé sợi
  2. 250gr thịt gà
  3. 1 hộp măng tây (loại này được đóng hộp sẵn và bán trong các siêu thị)
  4. 10 trứng cút luộc bóc vỏ
  5. 1 quả trứng gà
  6. 5 muỗng canh bột bắp
  7. 1 muỗng canh hành tây băm nhuyễn
  8. 1 muỗng cà phê hành tím băm nhuyễn
  9. 2 muỗng cà phê dầu ăn
  10. Ít tiêu trắng và hành trang trí

Cách nấu súp măng cua:

  1. Lấy măng tây ra khỏi hộp, bỏ nước và cắt măng chéo thành từng khúc vừa ăn cho thật đều sau đó chần lại qua nước sôi.
  2. Phi thơm hành tím với dầu nóng và đảo thịt cua cho thật thơm.
  3. Luộc thịt gà với khoảng 2 tô nước lớn. Khi thấy thịt đã chín, bạn đem thịt dội qua nước lạnh để thịt giữ được màu trắng đẹp mắt. Sau đó, đem gà thái sợi.
  4. Đánh tan trứng gà trong bát.
  5. Tiếp tục nấu nước dùng gà với phần măng tây và trứng cút.
  6. Cho phần thịt gà xé sợi và thịt cua đã xào thơm vào nồi súp.
  7. Từ từ rót trứng đã đánh vào nồi nước súp để tạo thành sợi nhuyễn trong nước súp.
  8. Sau cùng, rót từ từ nước bột bắp đã pha vào nồi để tạo độ sánh cho món súp.
  9. Khi dùng, bạn có thể cho thêm vài giọt dầu mè, ít tiêu và trang trí với vài cọng ngò.
Ghi chú
  1. Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách nấu súp măng cua ngon nhất chiêu đãi gia đình nhé!

Từ khóa tìm kiếm:
cách chế biến súp măng cua, cách làm súp măng cua, cách nấu món súp măng cua, cách nấu súp măng cua ngon, công thức nấu súp măng cua, hướng dẫn nấu súp măng cua, làm món súp măng cua, làm súp măng cua, món súp măng cua, nấu súp măng cua, súp cua bể măng tây, súp cua măng tây, súp măng cua, súp măng tây nấu cua, cach che bien sup mang cua, cach lam sup mang cua, cach nau mon sup mang cua, cach nau sup mang cua ngon, cong thuc nau sup mang cua, huong dan nau sup mang cua, lam mon sup mang cua, lam sup mang cua, mon sup mang cua, nau sup mang cua, sup cua be mang tay, sup cua mang tay, sup mang cua, sup mang tay nau cua