Tổng quan nồi sứ dưỡng sinh

Nồi dưỡng sinh là gì: Nồi dưỡng sinh (hay còn gọi là sứ dưỡng sinh) được làm từ loại đất hiếm của thiên nhiên, chúng có tính lành, đặc biệt trong đất được loại bỏ các chất độc hại như chì, cadmium,… giúp hạn chế được các nguy cơ tích tụ độc tố gây ung thư.

Nồi dưỡng sinh được sản xuất tăng cường bức xạ hồng ngoại nên có thể chế biến thực phẩm theo nhiều cách khác nhau như: hấp hay luộc rau không cần nước, chiên rán thực phẩm ở nhiệt độ thấp hơn bình thường, mà vẫn đảm bảo được độ chín của thực phẩm.

Nồi dưỡng sinh là gì
Nồi dưỡng sinh là gì

Dùng nồi dưỡng sinh chế biến giúp thức ăn có màu sắc đẹp mắt, giữ được nhiều chất dinh dưỡng trong thực phẩm, hương vị thơm ngon, đặc biệt rất tốt cho sức khỏe.

Nguồn sứ dưỡng sinh kết hợp với công nghệ hiện đại, các nhà sản xuất đồ gia dụng đã chế tạo ra một sản phẩm theo sự mong đợi của những người làm bếp, khiến chúng trở thành một công cụ nấu ăn an toàn và tốt cho sức khỏe.

Nồi dưỡng sinh là gì?

Nồi dưỡng sinh là dòng sản phẩm mới của công ty TNHH Minh Long, chúng được lấy cảm hứng từ món cá kho nồi đất ngon nức mũi của người phụ nữ thời xưa (cá kho nồi đất làng Vũ Đại).

Dựa trên nguồn cảm hứng đó, gốm sứ Minh Long đã chế tạo ra dòng sản phẩm nồi đất dưỡng sinh với các tiêu chí, nấu ngon, dễ sử dụng, đặc biệt là không gây độc hại.

Một số đặc điểm của Nồi sứ dưỡng sinh là gì?

Độ bền cao

Nồi sứ dưỡng sinh có lớp men đặc biệt, khó bị bung tróc hay nứt rạn vì độ hút ẩm của chúng gần như bằng 0, trong quá trình sử dụng không có sự xúc tác gây ra các chất độc hại dù trên bất cứ nền nhiệt nào.

Nồi dưỡng sinh là gì
Nồi dưỡng sinh là gì

Không bị bào mòn

Sứ dưỡng sinh được nung ở nhiệt độ rất cao, lớp men trơ nên không chịu sự tác động của axit và kiềm có trong thực vật, vừa giữ nguyên được chất dinh dưỡng vừa đảm bảo sức khỏe.

Thiết kế sang trọng và tiện dụng

Với công năng phù hợp với từng loại sản phẩm, nhà sản xuất đặt sự tiện dụng cho người sử dụng lên hàng đầu.

Dùng được trên tất cả các loại bếp, sủ dụng với nhiều thực phẩm và nhiều món khác nhau.

Có thể đun nấu trực tiếp hay bày biện trên bàn ăn đều thích hợp.

Sản phẩm có màu xanh rêu với thông điệp bảo vệ môi trường, tôn thêm vẻ đẹp cho gian bếp và truyền cảm hứng cho những người nội trợ.

Nồi dưỡng sinh là gì
Nồi dưỡng sinh là gì

Độ sốc nhiệt đỉnh cao

Sứ dưỡng sinh có khả năng chịu sốc nhiệt nóng lạnh hoàn toàn từ 0oC đến 800oC, không bị nứt hay vỡ khi sủ dụng.

Tăng cường bức xạ hồng ngoại

Có thể chế biến thực phẩm với mức nhiệt thấp hơn bình thường so với các dòng đồ gia dụng thông thường khác; thực phẩm vẫn đảm bảo độ chín và giữ được hương vị đặc trưng cùng những dưỡng chất tốt nhất.

Nguyên liệu đất hiến của tự nhiên

Sứ dưỡng sinh là loại đất hiếm, không chứa chì hay cadmium (là các độc tố có nguy cơ cao gây ung thư cho cơ thể), an toàn tuyệt đối cho sức khỏe khi sử dụng.

Công dụng của nồi dưỡng sinh là gì?

Hấp – Luộc không dùng nước

Thông thường, khi chế biến thức ăn tại nhà, bạn hay dùng cách luộc và hấp bởi chúng dễ nấu mà không phá vỡ cấu trúc thực phẩm. Tuy nhiên, theo nghiên cứu cho thấy, luộc thực phẩm có thể mất đi 50% dưỡng chất, nhất là đối với các nhóm rau dễ bị hòa tan vitamin trong nước như vitamin C, vitamin B1,…

Nồi dưỡng sinh là gì
Nồi dưỡng sinh là gì

Ngoài ra, khi luộc rau bằng cách thông thường chất oxy hóa trong rau cũng dễ bị hòa tan hoặc bốc hơi hết. Luộc rau củ cũng phụ thuộc vào mức độ nhiệt và thời gian khác nhau. Chúng còn dễ thay đổi màu sắc khiến món ăn không còn hấp dẫn.

Việc sử dụng nồi dưỡng sinh trong khảo sát thực tế cho thấy, cách luộc thực phẩm không dùng nước giúp chúng giữ lại 90% dưỡng chất cho với việc xào, nấu, luộc thông thường.

Có thể ví nồi sứ dưỡng sinh Minh Long là cuộc cách mạng đối với các bà nội trợ hay các gia đình Việt đêm lại nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Việc luộc – hấp không sử dụng nước giúp rau không bị mất nước, giữ trọn nguồn vitamin, dưỡng chất, màu sắc cho món ăn không những ngon mà còn đẹp mắt.

Chiên bằng nồi sứ dưỡng sinh

Đối với gia đình Việt, việc sử dụng các món chiên trong bữa ăn không hề xa lạ. Khi chiên thức ăn, thông thường chúng ta đợi cho dầu thật nóng với cho thức ăn vào. Nhiệt độ dầu lúc đó có thể đạt tới 180-200 độ C.

Nồi dưỡng sinh là gì
Nồi dưỡng sinh là gì

Nếu cho thực phẩm vào thời điểm này khiến cho chúng mất đi chất dinh dưỡng, thậm chí còn làm biến chất vitamin tan trong chất béo làm giảm giá trị dinh dưỡng của thức ăn.

Dùng chảo sứ dưỡng sinh Minh Long chiên, xào, có thể duy trì ở mức nhiệt 120-130 độ C, thực phẩm vẫn được nấu chín do sự tác động bằng tia hồng ngoại nên thức ăn chín sâu và đều từ trong ra ngoài.

Nồi sứ dưỡng sinh Minh Long cũng có nhiều kiểu dáng, kích thước khác nhau phù hợp cho nhu cầu mỗi gia đình, có thể nói đây là món đồ gia dung thông minh cho gian bếp nhà bạn. Chắc chắn rằng, những món ăn được nấu bằng nồi sứ dưỡng sinh này sẽ làm hài lòng các bà nội trợ hay những vị khách khó tính nhất.

Tag: nồi dưỡng sinh là gì,nồi dưỡng sinh,công dụng của nồi dưỡng sinh,hướng dẫn sử dụng nồi dưỡng sinh,cách dùng nồi dưỡng sinh,nồi dưỡng sinh nấu gì, sứ dưỡng sinh, nồi sứ dưỡng sinh, nồi sứ dưỡng sinh minh long,