Cách làm cá sốt cà chua thơm ngon đậm đà

Cách làm món cá sốt cà chua thơm ngon đậm đà

Cách làm cá sốt cà chua thơm ngon đậm đà 1

Khẩu phần 4
Món cá diêu hồng sốt cà chua chắc chắn sẽ đem lại cho bữa cơm gia đình bạn thêm nhiều thú vị và hấp dẫn hơn. Chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện món cá sốt cà chua đơn giản này thôi!
Chuẩn bị
5 min
Thực hiện
20 min
Tổng thời gian
25 min

Nguyên liệu làm món cá sốt cà chua:

  1. 1 con cá diêu hồng.
  2. 2 – 3 quả cà chua chín.
  3. 2 trái ớt chuông.
  4. Giấm ăn.
  5. Hành lá và ngò rí.
  6. Gia vị thường dùng.
Cách làm món cá sốt cà chua:

Bước 1: Làm sạch cá

Cá sau khi làm sạch nội tạng và mang hãy cho vào âu nước có pha sẵn muối biển và gừng dã nát, để khử hoàn toàn mùi hôi bùn và tanh.

Ớt chuông thái lạt vuông nhỏ.

Cà chua thái múi.

Hành lá, ngò rí rửa sạch thái khúc.

Bước 2: Chiên cá

Hãy dùng dao khứa trên lưng cá 3 đường rạch xiên để phần xương cá bên trong nhanh giòn hơn.

Chờ dầu trong chảo thật nỏng hãy cho cá vào.

Chiên vàng ươm và mang ra để ráo dầu.

Làm nước sốt cà chua

Phi hành tím và tỏi lên thật thơm, sau đó tiếp tục cho cà chua, ớt chuông, ớt hiểm đã thái vào. Tiếp tục bổ sung thêm 2 thìa nước tương cà cho nước sốt thêm phần sệt và hấp dẫn hơn.

Nêm gia vị nước mắm, tiêu, mì chính và nước sốt. Khi bắt đầu sôi trở lại chúng ta sẽ cho hành lá, ngò rí vào và tắt bếp.

Rưới 4 thìa nước sốt ở dưới đĩa, Đặt cá diêu hồng đã chiên xong lên và cho phần nước sốt còn lại vào.

Từ khóa tìm kiếm:
cá sốt cà chua ngọt, cá rán sốt cà chua, cá sốt cà chua, cách làm cá sốt cà chua, cá sốt cà chua ngon, cách làm cá sốt cà chua ngọt, cá sốt cà chua đơn giản, cách sốt cà chua với cá, các món cá sốt cà chua, hướng dẫn cách làm cá sốt cà chua, món cá sốt cà chua, sốt cà chua cá diêu hồng, sốt cà chua với cá, cá diêu hồng sốt cà chua, cá rô phi sốt cà chua, ca sot ca chua ngot, ca ran sot ca chua, ca sot ca chua, cach lam ca sot ca chua, ca sot ca chua lam the nao, ca sot ca chua ngon, cach lam ca sot ca chua ngot, ca sot ca chua thi la, ca sot ca chua the nao cho ngon, ca sot ca chua don gian, cach sot ca chua voi ca, cac mon ca sot ca chua, huong dan cach lam ca sot ca chua, mon ca sot ca chua, mon an ca sot ca chua, sot ca chua ca dieu hong, sot ca chua voi ca, ca dieu hong sot ca chua, ca ro phi sot ca chua