Cách làm giò chay thơm ngon giàu dinh dưỡng

Công thức làm giò chay thơm ngon giàu dinh dưỡng

Cách làm giò chay thơm ngon giàu dinh dưỡng 1

Khẩu phần 5
Để thay đổi khẩu vị, đồng thời giảm bớt dầu mỡ và chất đạm động vật đưa vào cơ thể. Chúng ta cùng vào bếp với công thức làm giò chay thơm ngon giàu dinh dưỡng này nhé!
Chuẩn bị
10 min
Thực hiện
1 hr 20 min
Tổng thời gian
1 hr 30 min

Nguyên liệu làm giò chay

  1. 300g tàu hũ ky lá
  2. 1 củ boa-rô, băm nhỏ
  3. Gia vị gồm có: 3/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê tiêu bột hay tiêu hột
  4. Lá chuối rửa sạch, lau khô và dây cột.

Cách làm giò chay

  1. Bước 1: Tàu hủ ki ngâm nước ấm 20 phút cho mềm, xả sạch.
  2. Bước 2: Đun sôi nước, cho tàu hủ ki vào luộc 20 phút,vớt ra, để ráo nước.
  3. Bước 3: Ướp tàu hủ ki với muối và để ngấm gia vị.
  4. Bước 4: Phi thơm boa-rô với dầu ăn. Vắt ráo tàu hủ ki, rồi ướp với tiêu, và boa-rô phi thơm.
  5. Bước 5: Trải lá chuối ra, cho tàu hủ ki đã ướp gia vị lên, rồi cuộn tròn lại như đòn bánh tét, gấp một đầu lá, rồi đến đầu kia. Dùng dây buộc chặt tay. Luộc giò trong nước đang sôi khoảng 1 giờ, vớt ra để nguội.
Ghi chú
  1. Dùng nguội. Dọn kèm với nước tương.
  2. Chúc bạn thành công với công thức làm giò chay tại nhà!

Từ khóa tìm kiếm:
cách làm giò chay, cách làm giò chay ngon, cách làm giò chay tại nhà, cách làm giò chay từ đậu tương, cách làm giò chay từ đậu xanh, cách làm giò chay đơn giản, công thức làm giò chay, làm giò chay, hướng dẫn làm giò chay, dạy làm giò chay, công thức làm giò lụa chay, cach lam gio chay, cach lam gio chay ngon, cach lam gio chay tai nha, cach lam gio chay tu dau tuong, cach lam gio chay tu dau xanh, cach lam gio chay don gian, cong thuc lam gio chay, lam gio chay, huong dan lam gio chay, day lam gio chay, cong thuc lam gio lua chay