Cách làm sạch dạ dày lợn sạch nhanh tại nhà

Cách làm sạch dạ dày (bao tử) lợn sạch nhanh tại nhà

Cách làm sạch dạ dày lợn sạch nhanh tại nhà 1

Khẩu phần 1
Dạ dày lợn là món khoái khẩu của nhiều người nhưng cũng vì ngại làm sạch mà bạn không mấy hứng thú chế biến. inauanngon sẽ mách bạn một số cách làm sạch dạ dày chuẩn nhé! Cách làm sạch dạ dày lợn sau đây sẽ khiến bạn cảm thấy hài lòng cho mà xem!
Chuẩn bị
8 min
Tổng thời gian
8 min

Cách làm sạch dạ dày lợn

  1. Lộn trái bao tử, rửa trực tiếp dưới vòi nước, dùng dao cạo sạch màng nhầyCách làm sạch dạ dày (bao tử) lợn
  2. Giữ nguyên bề trái, cho bột mỳ vào bóp thật kỹ để bao tử ra nhớt.Cách làm sạch dạ dày (bao tử) lợn
  3. Tiếp tục cho muối vào, bóp xát mạnh tay nhiều lần trước khi rửa lại.Cách làm sạch dạ dày (bao tử) lợn
  4. Chần bao tử vào nước sôi, vớt ra rửa lại, chà chanh thật đều cho trắng.Cách làm sạch dạ dày (bao tử) lợn
  5. Rửa lại thật sạch, lộn ngược, dùng dao cắt bỏ bớt lớp mỡ bám bên ngoài.Cách làm sạch dạ dày (bao tử) lợn
  6. Bao tử sau khi sơ chế đã trắng sạchCách làm sạch dạ dày (bao tử) lợn

Chế biến dạ dày lợn

  1. Dạ dày lợn có nhiều món ngon. Nhưng ngon nhất vẫn là món luộc, giòn thơm, ăn sần sật, cảm giác cực kì thích thú. Đặc biệt ngon hơn khi ăn kèm với nước mắm chấm chua cay.Cách làm sạch dạ dày (bao tử) lợn
  2. Cũng có thể thái nhỏ dạ dày cho vào nấu cháo, ăn ngon và bổ cực bạn nhé!
  3. Nếu không thích, bạn có thể thái miếng vừa ăn và xào cùng với rau.
Ghi chú
  1. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!