Cách làm Tôm nướng muối ớt

Cách làm Tôm nướng muối ớt 1

Khẩu phần 4
Cuối tuần bạn thử trổ tài đãi cả nhà món tôm nướng muối ớt, với vị cay của ớt, hơi mặn mặn của muối và thịt tôm ngọt, chắc chắc mọi người sẽ yêu thích món này đấy!
Chuẩn bị
10 min
Thực hiện
10 min
Tổng thời gian
20 min

Nguyên liệu làm món tôm nướng muối ớt:

  1. 8 con tôm lớn, có thể dùng tôm sú hoặc tôm càng
  2. Muối, hạt nêm, ớt bột, dầu ăn
  3. 1 nhánh hành lá thái nhỏ
  4. Que tre dùng để nướng.

Cách làm món tôm nướng muối ớt:

  1. Tôm rửa sạch với nước muối pha loãng, để lên rổ cho ráo nước. Cắt bỏ râu tôm và chân tôm.Hướng dẫn cách làm Tôm nướng muối ớt
  2. Trộn lẫn một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ ớt bột, nửa thìa nhỏ hạt nêm và một thìa nhỏ dầu ăn, trộn đều.
  3. Dùng dao bén khứa một đường ngay giữa thân tôm, dùng cọ phết đều hỗn hợp muối ớt vào thân tôm.
  4. Ghim tôm thẳng vào que tre.Hướng dẫn cách làm Tôm nướng muối ớt
  5. Khay lót giấy nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C, trong vòng từ 10 đến 15 phút đến khi tôm chín hồng. Nếu có lò than, bạn có thể nướng trên than hoa.
  6. Hành lá trộn lẫn với một thìa nhỏ dầu ăn, quay hành chín trong lò vi sóng khoảng 30 giây.
  7. Tôm chín, lấy ra phết ít hỗn hợp hành lá và dầu ăn lên trên bề mặt con tôm.
  8. Để tôm ra đĩa, trang trí với rau xà lách.Hướng dẫn cách làm Tôm nướng muối ớt
Ghi chú
  1. Chúc các bạn thành công với cách làm tôm nướng muối ớt theo công thức này!