Cách nấu canh sườn với măng tươi ngon

Cách nấu canh sườn với măng tươi ngon 1

Khẩu phần 5
Cách nấu canh sườn với măng tươi không mất quá nhiều thời gian chế biến; măng khô, măng tươi hầm với sườn non đơn giản dễ làm, trời lạnh lạnh ăn thật thích.
Chuẩn bị
5 min
Thực hiện
30 min
Tổng thời gian
35 min

Nguyên liệu nấu canh sườn với măng tươi:

  1. 400g sườn non chặt nhỏ
  2. 200g măng tươi tước sợi
  3. Hành lá, hành khô, muối, hạt nêm, nước mắm, mùi tàu.

Cách nấu canh sườn với măng tươi:

Bước 1
  1. – Sườn non rửa sạch, cho vào nồi đun sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp, đổ nước luộc sườn đi, rửa sườn lại cho thật sạch.
  2. – Tiếp theo cho sườn vào nồi nước, đun sôi từ 25 đến 30 phút.
Bước 2
  1. – Măng tươi rửa sạch, tước sợi bé hay lớn, xả qua nhiều lần nước cho bớt chất chua.
Bước 3
  1. – Luộc măng khoảng 5-10 phút, sau đó đổ ra rổ, xả lại nước lạnh, để cho ráo nước.
Bước 4
  1. – Phần sườn sau khi đun mềm, cho tiếp măng tươi vào đun cùng, đun khoảng từ 15 đến 20 phút, nêm gia vị lại cho vừa ăn, tắt bếp, thêm hành lá, mùi tàu thái nhỏ vào. Múc canh ra bát lớn, dùng làm món canh ăn với cơm.
Ghi chú
  1. Chúc bạn ngon miệng với món canh sườn nấu măng tươi!

Từ khóa tìm kiếm:
canh sườn nấu măng, măng tươi nấu sườn, nấu canh sườn với măng tươi, hướng dẫn nấu canh sườn với măng, canh suon nau mang, mang tuoi nau suon, nau canh suon voi mang tuoi, huong dan nau canh suon voi mang, nấu canh măng tươi với sườn, nau canh mang tuoi voi suon