Cách nấu chè sâm bổ dưỡng

Cách nấu chè sâm bổ dưỡng

Cách nấu chè sâm bổ dưỡng 1

Khẩu phần 5
Để có được món chè sâm thơm ngon bổ dưỡng, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để nấu chè sâm
Chuẩn bị
30 min
Thực hiện
50 min
Tổng thời gian
1 hr 20 min

Nguyên liệu nấu chè sâm

  1. Táo đỏ: 30 trái
  2. Củ sen: 300g
  3. Bobo: 400g
  4. Nhãn nhục: 200g
  5. Hạt sen: 4 sâu
  6. Nấm tuyết: 200g
  7. Phổ tai thái sợi: 300g
  8. Nước đá bào: 1ly
  9. Nước đường: 1 muỗng

Cách nấu chè sâm

Bước 1
  1. Táo đỏ rửa sạch với nước, dùng dao chọc vào núm, cho vào nồi đặt lên bếp luộc cho nở.
  2. Nấm tuyết rửa sạch, ngâm với nước cho nở mềm, cắt sợi cho vào nồi đặt lên bếp luộc qua, vớt ra rổ để ráo nước.
  3. Củ sen đem rửa sạch nạo vỏ cho trắng, rồi nạo mỏng củ sen, cho vào nồi luộc chín.
  4. Hạt sen rửa sạch, cho vào nồi luộc chín nhừ.
  5. Phổ tai rửa kĩ với nước cho sạch cho vào ngâm với nước ấm cho nở mềm.
  6. Bobo rửa sạch, cho vào nồi hấp chín.
  7. Nhãn nhục rửa sạch, ngâm với nước cho nở mềm.
Bước 2
  1. Cho những nguyên liệu sau: Nhãn nhục, hạt sen, phổ tai, bobo, táo đỏ và nấm tuyết vào cốc rồi đổ nước đường và đá bào vào đảo đều rồi thưởng thức. Vậy là hoàn thành xong món chè sâm rồi đó.

Lưu ý khi nấu chè sâm

  1. Các nguyên liệu vừa chín tới, ngấm đường, hòa quyện vào nhau ngon miệng.
  2. Nhãn nhục, phổ tai có vị giòn ngọt hấp dẫn.
  3. Sâm có vị ngọt nhẹ, có vị thanh mát, phối màu hấp dẫn.
  4. Với món chè sâm này các bạn có thể dùng nóng hay lạnh đều rất ngon.
  5. Dùng lạnh để sâm nguội múc ra ly cho thêm nước cốt dừa hoặc đá bào vào và thưởng thức.
  6. Nếu dùng nóng các bạn nên ăn ngay sau khi nấu nhé.

Từ khóa liên quan:

nấu chè sâm bổ lượng,
cách nấu chè sâm bổ lượng ngon,
cách nấu chè sâm giải nhiệt,
cách nấu chè sâm,
cách nấu chè sâm dứa,
cách nấu chè nhân sâm,
cách nấu chè sâm bổ lượng,
hướng dẫn nấu chè sâm bổ lượng,
nguyên liệu nấu chè sâm bổ lượng,
công thức nấu chè sâm bổ lượng