Cách nấu xôi vò ngon tuyệt chiêu đãi gia đình

Cách nấu xôi vò ngon tuyệt chiêu đãi gia đình

Cách nấu xôi vò ngon tuyệt chiêu đãi gia đình 1

Khẩu phần 4
Xôi vò là món ăn sáng ngon được nhiều người yêu thích. Không chỉ vậy món ngon này còn rất thích hợp cho những ngày lễ, tết. Thử ngay cách nấu xôi vò ngon dưới đây nhé!
Chuẩn bị
5 min
Thực hiện
20 min
Tổng thời gian
25 min

Nguyên liệu nấu xôi vò:

  1. 300gr gạo nếp
  2. 150gr đậu xanh đãi vỏ.

Cách nấu xôi vò:

  1. Gạo ngâm qua đêm,vo sạch,để ráo,xóc với chút muối tinh(phải để gạo thật ráo nha nếu không khi nấu xôi sẽ bị vón cục).
  2. Đậu xanh ngâm nước ấm 2 giờ cho mềm, vo sạch cũng để thật ráo,hấp chín ( khi hấp nhớ phủ trên miệng nồi 1 chiếc khăn). Đậu xanh chín thì đem giã tơi,chia làm 2 phần.
  3. Bóp gạo với 1/2 đỗ cho đều rồi cho vào xửng, chọc vài lỗ gạo ở xửng rồi đem hấp với lửa to nhất khoảng 30 phút là xôi chín (vẫn phủ khăn trên miệng nồi nhé). Lưu ý là khi hấp xôi thì cho thêm vài lá dứa vào nước nồi hấp ở phía dưới nha.
  4. Đậu xanh nấu chín đổ ra mâm, thêm 1 thìa canh đường, đeo găng tay rồi cho tiếp 1/2 còn lại vào bóp đều tiếp.
  5. Bước cuối cùng là cho tất cả trở lại xửng hấp,thêm 1 thìa cà phê cốt dừa hoặc dầu ăn vào xới đều nấu thêm 5 phút nữa là được.
Ghi chú
  1. Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách nấu xôi vò đậu xanh ngon nhất cho ngày lễ, tết.

Từ khóa tìm kiếm:
bí quyết nấu xôi vò, cách làm xôi vò truyền thống, cách làm xôi vò đậu xanh, cách nấu xôi vò, cách nấu xôi vò thơm ngon, dạy nấu xôi vò, hướng dẫn cách nấu xôi vò, hướng dẫn nấu xôi vò, học nấu xôi vò, làm xôi vò ngon, làm xôi vò như thế nào, nấu xôi vò, bi quyet nau xoi vo, cach lam xoi vo truyen thong, cach lam xoi vo dau xanh, cach nau xoi vo, cach nau xoi vo thom ngon, day nau xoi vo, huong dan cach nau xoi vo, huong dan nau xoi vo, hoc nau xoi vo, lam xoi vo ngon, lam xoi vo nhu the nao, nau xoi vo