Đối với những người ăn kiêng thường ưu tiên lựa chọn các món ăn healthy tốt cho sức khỏe. Một trong những món ngon từ trứng đơn giản được nhiều người lựa chọn sử dụng đó chính là xà lách trộn trứng. Món ăn được thực hiện kết hợp với một vài những gia vị khác nhau để món ăn thêm tròn vị và hấp dẫn hơn. Nếu bạn chưa biết cách thực hiện món ăn hãy cùng tham khảo cách làm món ăn như sau.
1. Chuẩn bị nguyên liệu
Để thực hiện món xà lách trộn trứng, bạn cần chuẩn bị ngay một số nguyên liệu sau đây:
- 200g xà lách.
- 2 quả dưa leo.
- Cà chua bi 6 quả.
- Trứng 2-3 ủa.
- Quất.
- Đường, muối.
- Sốt Mayonnaise.
Chuẩn bị đầy đủ mọi nguyên liệu để thực hiện món xà lách trộn trứng
2. Cách làm xà lách trộn trứng
Cách làm xà lách trộn trứng khá đơn giản không hề phức tạp. Bạn có thể thực hiện theo từng bước như sau:
2.1. Sơ chế các nguyên liệu
Sơ chế các nguyên liệu khi làm món xà lách xào trứng là điều cần thiết và quyết định đến độ tươi ngon của món ăn.
- Xà lách: Bạn tiến hành tách từng nhánh lá xà lách ra và bỏ đi những lá già. Ngâm rau với nước muối loãng sau đó rửa sạch với nước vắt thật khô và cắt rau từng khúc dài khoảng 3-4 cm.
- Cà chua: Rửa sạch thái đôi quả cà chua bi. Nếu loại cà chua ta tròn bạn có thể thái thành từng khoanh tròn mỏng.
- Dưa leo: Rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng và sau đó cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn.
- Trứng: Đưa luộc chín tới. Không nên luộc quá lâu sẽ làm cho phần protein trong trứng kết tủa và dẫn đến hiện tượng khó tiêu khi ăn. Trứng sau khi luộc thì tiến hành cắt hình múi cau nhỏ hoặc thành từng miếng tùy theo sở thích.
Xà lách nhặt từng lá rồi rửa sạch
2.2. Tiến hành pha nước trộn salad
Nước trộn salad xà lách trứng là yếu tố quan trọng quyết định đến độ ngon của món ăn. Bạn hãy cho vào chén 1 muỗng cafe đường, vắt quất vào chén đường khuấy đều cho tan hết.
Pha nước sốt trộn salad theo công thức đã hướng dẫn
2.3. Thực hiện làm xà lách trộn trứng
Sau khi sơ chế, chuẩn bị xong các nguyên liệu bạn tiến hành cho các nguyên liệu bao gồm rau xà lách, dưa leo, cà chua vào một tô lớn. Tiếp đến, thêm phần sốt tắc đã chuẩn bị cùng một chút muối, 1 ít nước sốt mayonnaise vào tô và trộn đều cho gia vị quyện vào.
Sau khi trộn xong bạn cần phải nếm thử xem gia vị món ăn có vừa miệng hay không. Sau đó, bạn múc ra tô hoặc đĩa bày trứng đã cắt nhỏ hoặc 1 ít nước sốt mayonnaise để thưởng thức.
Cần trộn các nguyên liệu vào nhau để thưởng thức món ăn sao cho ngon
Nếu bạn đang cần đến một chế độ ăn uống lành mạnh nhất thì hãy tham khảo và thực hiện món ăn này theo video hướng dẫn chi tiết sau đây:
2.4. Thành phẩm món ăn
Đối với món trứng trộn xà lách với hương vị beo béo thơm ngon và rất dễ ăn. Đa phần các loại rau củ đều chứa nhiều chất xơ sinh năng lượng ít giúp hỗ trợ quá trình giảm cân lành mạnh mà không bị thiếu hụt chất.
Món ăn ngon đơn giản nhưng lại rất giàu các dưỡng chất tốt cho sức khỏe
3. Những lợi ích khi bạn ăn món xà lách trộn trứng
Cách làm rau xà lách trộn trứng rất đơn giản nhanh chóng và rất nhiều người đều thích món ăn này. Đây là một món ăn tốt cho sức khỏe.
- Cung cấp nhiều dưỡng chất dinh dưỡng quan trọng như: Vitamin A, K, C, Kali và axit Folic, vitamin B12, vitamin D và nhiều dưỡng chất khác giúp cung cấp mọi dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
- Món ăn giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả bởi xà lách trộn trứng có ít calo và chất béo. Ngoài ra, giàu chất xơ và protein giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và kiểm soát được cân nặng hiệu quả nhất.
- Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể bởi thành phần chất chống oxy hóa và chất chống vi khuẩn giúp tăng cường sức khỏe bảo vệ cơ thể.
- Món ăn này rất tốt cho sức khỏe tim mạch nhờ giàu chất xơ, chất béo lành mạnh và giúp điều chỉnh cholesterol và huyết áp hiệu quả nhất.
- Xà lách trộn trứng cũng cung cấp năng lượng nhờ các chất dinh dưỡng và protein cần thiết và là nguồn năng lượng tốt cho cơ thể.
Xà lách trộn trứng là món ăn chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể
4. Những điều lưu ý khi làm món salad xà lách trộn trứng
Để xà lách trộn với trứng thơm ngon, bổ dưỡng thì trong quá trình thực hiện món ăn bạn cần phải lưu ý một vài những vấn đề như sau:
- Luôn luôn tuyển chọn các nguyên liệu một các kỹ lưỡng, đảm bảo tươi ngon nhất.
- Các loại nguyên liệu nên ngâm qua nước muối để đảm bảo độ an toàn và lành mạnh khi ăn món ăn.
- Cắt các nguyên liệu vừa ăn không nên quá to cũng không nên quá nhỏ.
- Khi pha nước sốt bạn nên nếm gia vị trong lúc pha để đảm bảo món ăn vừa miệng.
- Luôn để rau và các nguyên liệu ráo nước trước khi trộn lẫn vào nhau.
- Tùy theo khẩu vị của bạn mà trộn thêm gia vị cho món xà lách trộn cho ngon miệng hơn.
Làm món xà lách trộn trứng bạn cần phải lưu ý lựa chọn những món ăn tươi ngon
Xà lách trộn trứng là một món salad đơn giản nhưng lại rất giàu dưỡng chất cần thiết cho cơ thể phát triển, khỏe mạnh. inauanngon.com đã giới thiệu đến bạn một món ăn lành mạnh nên có trong thực đơn để có một vóc dáng và sức khỏe được tốt nhất.
