Trứng luộc là một trong những món ngon từ trứng giàu chất dinh dưỡng. Món ăn này có cách làm đơn giản. Dù bạn không phải là người khéo léo cũng có thể dễ dàng luộc trứng thành công. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý về mặt thời gian. Vậy luộc trứng gà bao nhiêu phút là chín.
1. Cách luộc trứng gà
Cách luộc trứng gà đơn giản
Cách luộc trứng gà không hề phức tạp. Bạn chỉ cần thực hiện các bước cơ bản dưới đây.
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Khi luộc trứng gà, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Trứng gà: Số lượng tùy thuộc vào lượng người ăn
- Nồi để luộc
- Nước
1.2. Tiến hành luộc trứng gà
Cho trứng gà vào nồi để luộc
- Cho trứng gà vào nồi. Nếu vỏ ngoài của trứng có bám các bụi, bẩn, bạn nên rửa qua trước khi cho vào nồi.
- Đổ nước vào nồi ngập mặt trứng
- Đun sôi sau đó hạ lửa nhỏ để trứng chín
Đối với việc luộc trứng, điều khiến mọi người đau đầu nhất là luộc trứng gà bao lâu thì chín? Điều này tùy thuộc vào tình trạng trứng bạn muốn sử dụng cụ thể như sau:
Thời gian luộc trứng gà
- Trứng lòng đỏ còn mềm: Luộc trong vòng 3 phút
- Trứng lòng đào, lòng trắng đã chín định hình: Luộc trong vòng 4 phút
- Trứng lòng đỏ mềm hơi dính, phần lòng trắng chín định hình: Luộc trong vòng khoảng 6 phút
- Trứng lòng đỏ chín đều hơi mềm ở giữa, lòng trắng chín định hình: Luộc trong vòng khoảng 10 phút
- Trứng chín hoàn toàn cả lòng trắng và lòng đỏ: Luộc trong vòng khoảng 15 phút.
2. Gợi ý các món ngon từ trứng gà luộc
Ngoài học cách luộc trứng gà ngon, bạn nên bổ sung thêm kiến thức làm nhiều món ăn từ trứng gà luộc.
2.1. Salad bơ trứng gà luộc
Salad bơ trứng gà luộc giúp giảm cân
Nếu bạn đang xây dựng thực đơn giảm cân lấy lại vóc dáng thì đừng bỏ qua món salad bơ trứng gà luộc. Đây là món ăn có cách làm đơn giản và nhanh chóng. Chi tiết cách làm món ngon này như sau:
- Luộc trứng: Đối với một bữa ăn cho một người, bạn có thể luộc 2 quả trứng. Trứng luộc chín, bạn bóc vỏ và cắt làm tư.
- Bơ: Bạn sử dụng 1.2 trái bơ. Bơ bóc vỏ sau đó thái các miếng nhỏ vừa ăn.
- Cà chua bi: Bạn rửa sạch, để cả quả hoặc cắt đôi
- Bạn cho tất cả nguyên liệu gồm trứng, bơ, cà chua bi vào đĩa, rưới nước sốt, trộn đều để tất cả ngấm gia vị sau đó thưởng thức.
Salad trứng gà luộc là món ăn nhẹ nhàng, không chứa nhiều hàm lượng calo rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn ăn kiêng. Ngoài giúp giảm cân, món ngon này còn giúp làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa.
2.2. Trứng gà luộc ngâm tương
Trứng gà luộc ngâm tương
Nếu bạn đã ngán ăn trứng gà luộc theo kiểu truyền thống thì có thể biến tấu món ngon này thành trứng ngâm tương. Đây là một món ăn rất đưa cơm. Với món ngon này, bạn sẽ thực hiện như sau:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Trứng gà: 5 quả
- Hành lá, hành tím, hành tây, tỏi, ớt
- Gia vị gồm hạt nêm, nước mắm, nước tương, đường
Sơ chế nguyên liệu:
- Trứng gà luộc chín, để nguội sau đó bóc bỏ vỏ
- Hành tây, hành lá bóc vỏ, rửa sạch sau đó thái lát
- Ớt bỏ hạt sau đó rửa sạch và băm nhỏ
Các bước thực hiện:
- Cho khoảng 0.5 lít nước sạch vào nồi sau đó đun sôi
- Cho hành tây đã thái lát, 1 thìa đường vào đun cùng, sau khi sôi khoảng 3-4 phút thì tắt bếp
- Để hỗn hợp vừa đun nguội sau đó thêm 1 thìa nước mắm, ½ thìa hạt nêm, 2 thìa nước tương cùng hành lá vào sau đó khuấy đều
- Chọn một chiếc bình thủy tinh rửa sạch để ngâm trứng
- Trứng cho vào bình thủy tinh sau đó đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào để ngâm.
- Ngâm trứng trong khoảng 6 tiếng là có thể thưởng thức
Nếu muốn ăn dần, bạn nên để trứng gà luộc ngâm tương trong ngăn mát. Trứng ngâm tương mang đến cảm giác lạ miệng, đưa cơm. Vì vậy, bạn có thể trổ tài làm món ngon này ngay tại nhà.
Trên đây là chia sẻ giải đáp luộc trứng gà bao nhiêu phút. Hy vọng với những kiến thức trong bài viết sẽ giúp bạn luộc trứng thành công. Để cập nhật thêm nhiều bí quyết nấu ăn ngon, bạn đừng quên truy cập trang thường xuyên.
