Trứng chiên bao nhiêu calo? Ăn nhiều trứng liệu có thừa cân?

Trứng là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình và cũng có nhiều món ngon từ trứng được nhiều người yêu thích. Từ trứng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó, trứng chiên là thức ăn khoái khẩu của không ít người. Vì thế, nhiều người thường ăn trứng mà không suy tính lượng calo kèm thành phần dinh dưỡng. Hãy cùng Inauanngon.com tìm hiểu trứng chiên bao nhiêu calo qua nội dung được giải đáp dưới đây.

1. Hàm lượng calo có trong trứng chiên

1 quả trứng rán bao nhiêu calo là thắc mắc của nhiều người hiện nay. Theo đó, lượng calo nhiều hay ít phụ thuộc vào từng loại trứng cùng cách thức chế biến. Cụ thể chiên trứng là cách thức chế biến cơ bản được nhiều người lựa chọn, nhưng nếu thêm bơ, phô mai,… thì hàm lượng calo có thể sẽ thay đổi, có thể lên đến 100 kcal.

Tùy từng loại trứng sẽ có mức calo khác nhau

Số calo cho từng loại trứng khác nhau như sau:

• 1 quả trứng gà chiên khoảng 110Kcal.
• 1 quả trứng vịt chiên khoảng 140Kcal.
• 1 quả trứng cút chiên khoảng 28Kcal.
• 1 quả trứng ngỗng chiên khoảng 280Kcal.

Trong 1 quả trứng gà chiên có khoảng 110 Kcal

Tùy theo nguyên liệu mà bạn sử dụng để chiên trứng mà mức calo có thể sẽ thay đổi. Trứng chiên không chứa tinh bột, nhiều chất dinh dưỡng và tạo cảm giác no lâu nên là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Chưa kể, trứng là nguồn protein dồi dào nhưng bạn cần ăn trứng đúng cách, ăn với mức vừa đủ là được.

2. Ăn trứng chiên có mập không?

Trước hết, để trả lời câu hỏi ăn trứng rán có béo không cùng tìm hiểu về hàm lượng dinh dưỡng có trong trứng. Cụ thể:

• Trứng chứa lượng lớn protein.
• Nguồn cung cấp vitamin B: Vitamin B1, Vitamin B6, Vitamin B2, Vitamin B12.
• Lòng đỏ chứa vitamin A, E, D, K và Folate, choline, biotin.
• Các khoáng chất như canxi, sắt, kali, kẽm, magie.

Trứng là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng

Như vậy, nhìn trong thành phần dinh dưỡng của trứng không có chứa tinh bột nên sẽ không tích mỡ cho cơ thể, không gây tăng cân. Thêm vào đó, chưa có nghiên cứu nào chỉ ra ăn trứng chiên gây béo. Chưa kể, lượng lớn protein trong trứng tạo cảm giác no lâu nên phù hợp để bạn giảm cân. Cũng vì lý do này, nhiều người dùng trứng làm thực phẩm để bổ sung vào chế độ ăn kiêng của mình.

Ăn nhiều trứng chiên không gây thừa cân

Tuy vậy, bạn cần tính toán lượng calo phù hợp khi ăn trứng để tránh vượt ngưỡng calo mà cơ thể cần cho mỗi bữa ăn. Đồng thời, ăn quá nhiều lòng đỏ trứng có thể tăng cholesterol, khuyến cáo chỉ ăn tối đa 3-4 lòng đỏ/tuần là phù hợp. Bạn hãy nắm bắt những thông tin này để xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh, tốt cho sức khỏe.

XEM THÊM: Trứng luộc bao nhiêu calo? Ăn nhiều có bị tăng cân không?

3. Mẹo ăn trứng chiên không tăng cân, tốt cho sức khỏe

Trứng chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và rất dễ chế biến nên là món ăn ưa thích của nhiều người, đặc biệt là món trứng chiên. Vậy nên, muốn ăn trứng chiên không gây tăng cân lại tốt cho sức khỏe hãy thử áp dụng theo một số cách dưới đây:

• Ăn trứng chiên vào buổi sáng sẽ tạo cảm giác no lâu, hiệu quả cho việc giảm cân. Ngược lại, tránh ăn vào buổi tối dễ gây đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu.

Nên ăn trứng chiên vào buổi sáng 

• Hãy kiểm soát lượng dầu chiên trong trứng đồng thời, sử dụng các loại dầu nguồn gốc thực vật để không gây hại cho sức khỏe. Nếu trong trường hợp dùng quá nhiều dầu có thể sử dụng giấy thấm dầu sau khi chiên trứng.
• Ăn kèm thêm nhiều rau củ, quả để tăng cường bổ sung vitamin, chất xơ và khoáng chất cho cơ thể.

Hãy ăn nhiều lòng trắng trứng hơn so với lòng đỏ

• Nên ăn nhiều lòng trắng hơn lòng đỏ để hạn chế tăng cân và tốt cho sức khỏe cơ bắp vì trong lòng trắng chứa nhiều protein. Tránh ăn trứng sống vì có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn, gây hại cho sức  khỏe.
• Số lượng trứng nên ăn tối đa 2 quả ngày và 3-4 lòng đỏ/tuần để vừa tốt cho sức khỏe, không gây dư thừa dưỡng chất dẫn đến tăng cân.

Xem thêm: Cách làm trứng chiên đơn giản ăn ngon miệng

Trên đây là những thông tin giải đáp trứng chiên bao nhiêu calo mà bài viết này tổng hợp được. Tùy vào loại trứng và cách thức chế biến mà hàm lượng calo trong trứng có thể thay đổi. Một khi nắm bắt được các kiến thức cơ bản này, chắc chắn bạn sẽ trở thành chuyên gia dinh dưỡng trong việc bảo vệ tốt nhất sức khỏe gia đình.